Kalte Vorspeisen

  • Marktfrischer bunter Blattsalat
    CHF 7.50
    mit Hausdressing
  • Gemischter Salat
    CHF 9.50
    mit Hausdressing
  • Wurst - Käsesalat einfach / garniert
    CHF 14.50 / 21.50
  • Ribelhofsalat
    CHF 15.50
    mit Blattsalat, Speck (CH) Pouletbruststreifen (CH) und Mais

    kleine Portion

  • Ribelhofsalat
    CHF 24.50
    mit Blattsalat, Speck (CH) Pouletbruststreifen (CH) und Mais

    grosse Portion

  • Frühlingssalat
    CHF 22.50
    mit gebratenen Riesencrevetten (Vietnam) und Cherrytomaten
  • Frühlingssalat
    CHF 16.50
    mit gebratenen Riesencrevetten (Vietnam)  und Cherrytomaten
    kleine Portion
  • Spargelknusperli
    CHF 23.50
    Blattsalat mit Spargelknusperli und Kräuterquark
  • Spargelknusperli
    CHF 16.50
    Blattsalat mit Spargelknusperli und Kräuterquark

    kleine Portion

Suppen

  • Spargelsuppe
    CHF 9.50
  • Rüebli - Bananensuppe
    CHF 8.50
  • Gemüsebullion
    CHF 8.00
    mit Flädli

Fleischgerichte

Poulet

  • Gebratenes Pouletbrüstli Supreme (CH)
    CHF 29.50
    gefüllt mit Kräuterfrischkäse und Spargeln an Thymianjus, hausgemachte Ribelplätzli und Gemüse
  • Gebratene Pouletbrust (CH)
    CHF 26.50
    Spargeln an Hollandaissauce mit neuen Kartoffeln

Schwein

  • Gebratene Schweinsfiletmedaillons (CH) an Waldpilzrahmsauce
    CHF 31.00
    Hausgemachte Ribelspätzli und Gemüse
  • Grilliertes Schweinsnierenstücksteak 200g (CH) an Pfeffersauce
    CHF 26.50
    Butternudeln und Gemüse
  • Schweinsrahmschnitzel (CH)
    CHF 26.50
    mit Nudeln und Gemüse
  • Panniertes Schweinsnierenstückschnitzel (CH) Wiener Art
    CHF 26.50
    mit Preiselbeeren Pommes Frites und Gemüse
  • Panniertes Schweinsnierenstückschnitzel (CH) Wiener Art
    CHF 22.50
    mit Preiselbeeren Pommes Frites
  • Fleischkäse
    CHF 17.50
    mit Spiegelei und Pommes
  • Schweinssteak (CH)
    CHF 29.50
    Spargeln an Hollandaissauce mit neuen Kartoffeln

Cordon Bleu’s

  • Classic Schweinscordonbleu (CH)
    CHF 29.50
    mit Biedermeierkäse und Mostbröckli (CH) gefüllt mit Pommes Frites und Gemüse
  • Hawaii Schweinscordonbleu (CH)
    CHF 29.50
    mit Schinken, Ananas und Appenzeller Käse gefüllt mit Pommes Frites und Gemüse
  • Spargel - Cordon Bleu Schwein (CH)
    CHF 29.50
    mit Landrauchschinken, Spargeln und Frischkäse gefüllt dazu Pommes Frites und Gemüse

Rösti Spezialitäten im Pfännli

  • Ribelhofrösti
    CHF 19.50
    mit Speck (CH), Zwiebel und Spiegelei
  • Spargelrösti
    CHF 22.50
    mit Spargeln und Hollandaissauce
  • Steibockrösti
    CHF 21.50
    mit Rohschinken, Champignons und Berg

Crevetten

  • Crevetten im Pfännli
    CHF 21.50
    mariniert mit Knoblauch und Chilli

Fleischlos

  • Hausgemachte Chässpätzli
    CHF 22.00
    mit Apfelmus und Röstzwiebeln
  • Spargeln
    CHF 22.50
    an Hollandaissauce mit neuen Kartoffeln

Burger

  • Ribelhofburger Classic
    CHF 18.50
    Rind (CH) und Schwein (CH) mit Salat, Tomaten, Speck, Essiggurke, Käse, rassige Cocktailsauce mit Süsskartoffel Frites oder Pommes
  • BBQ Burger
    CHF 19.50
    Rind (CH) und Schwein (CH) mit Röstzwiebeln, Speck, BBQ Sauce mit Süsskartoffel Frites oder Pommes
  • Chicken Burger
    CHF 19.50
    Poulet (CH) Salat, Tomaten, Ananas, Käse, Currysauce mit Süsskartoffel Frites oder Pommes
  • Spargelburger Kalbs (CH)
    CHF 21.50
    Salat, Spargeln und Hollandaissauce mit Süsskartoffel Frites oder Pommes

Kindergerichte

  • Panierte Schweinsschnitzel (CH)
    CHF 12.00
    mit Pommes
  • Grilliertes Schweinsnierenstückschnitzel (CH)
    CHF 12.00
    Champignonrahmsauce und Nudeln
  • Chicken Nuggets
    CHF 9.50
    mit Pommes
  • Chicken Nuggets Burger
    CHF 10.50
    Poulet, Salat, Tomaten und Cocktailsauce
  • Chässpätzli
    CHF 12.00
    mit Röstzwiebeln und Apfelmus

Süsse Verführungen

  • Hausgemachte Honigcaramelchöpfli
    CHF 8.50
    mit Rahm und Früchten garniert
  • Warme Münzlischoggichüechli
    CHF 10.00
    mit Vanileglace und Rahm
  • Apfel Panna Cotta
    CHF 8.50
    mit Mango Sauce und Rahm garniert

Wenn nichts anderes deklariert ist beziehen wir unser Angebot von unseren regionalen Händlern oder Zulieferer.

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie gerne von unseren Mitarbeitern. 

Alle oben genannten Preise inkl. 7.7% MwSt.